حلى .. رمضان

[همس الحيارى]

http://kld213.jeeran.com/s22.gif


http://forum.hawaaworld.com/files/27808/4444.jpg

المقادير ...

1\2كاكاو بودره

1\2 اصبع زبده

3 علب جبن فلاديفيا

علبة نستله حجم كبير

3بيضات

2ملعقه ص فانيلا

تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيك
مقادير البسكوت هي



2\11ك بسكوت مطحون

6ملاعق كبيره كاكاو بودره

6ملاعق سكر بودره

6 ملاعق زبده
الطريقه ...تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب


ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن


وثم الحين مقادبر الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكا


مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه
http://forum.hawaaworld.com/files/27808/2222.jpg

المقادير ...

3علب جبن فلاديفيا


3\4 كاس سكر

4بيضات

1\4كاس قشطه

2 ملعقه صغيره فانيلا

نص اصبع زبده


2كاس كاكاو حبات هيرشي

تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا مقادير البسكوت
كاس ونص بسكوت مطحون


نص كاس سكربودره

ربع كاس كاكا بود ره


نص اصبع زبدهالطريقه ...



تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه


الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط


الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو


المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من


الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا


ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي


جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط


واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه


لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب


2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصورهhttp://forum.hawaaworld.com/files/27808/creamy-cinnamon-chips-chees.jpg

المقادير ...


كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف


2 ملعقه كبيره سكر

5ملاعق زبده كبيره

2علبة جبن فلاديفيا

كاس سكر

ملعقه صغيره فانيلا


3علب سور كريم


3بيضات


كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين انا اخذت حبات الكاكاو الهيرشي وخلط معه ملعقة دارسين صغيره
الطريقه...


نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق


ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليع كاس


من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره منالدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه



باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع


ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخاها الثلاجه حتي برد وعليكم الف عافيه
http://forum.hawaaworld.com/files/27808/5522.jpg

المقادير ...

كاس وثلث ارباع حبات الكاكا الهيرشي بطعم البنت بتر


6ملاعق كبيره زبده

كاس وربع سكر

ملعقه صغيره فانيلا

2بيض

كاس طحين +2ملعقه طحين


ثلث كاس كاكاو بودره


نص ملعقه صغيره باكنج بودر


رشة ملح

الطريقه ...


نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليهاالبيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب



وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه



مقادير خليط الجبن ...


3علب جبن فلاديفيا


3بيضات


ثلاث ارباع سكر


ملعقة فانيلا



الطريقه ...

نخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت الحين ونطلعهامن الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت


بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من يالكاكاو
ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك http://forum.hawaaworld.com/files/27808/2020.jpg

المقادير ...

كاس ماء

2اصبع زبده


ثلث كاس كاكاو بودره


2كاس سكر


1ملغقه صغيره باكنج صودا


نص ملعقه صغيره ملح


3بيضات


ثلاث ارباع كاس سوركريم


2كاس طحين


ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع بس انا احب قودي
مقادير الكريمه



2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي



الطريقه ...

ناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين


وبانج صوداوسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في


الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب

عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحما م المائي فوق البينا بتر
منقوول

[(سري للغـايه)]

ههههههههههههههههههههههههه

اقول همس وش السالفه بس زين انك كتبت منقول

ولا كان بقولك من اول تكفى تجي معنا بالشقه وبدون قطه

ذبحوني هالعزاب انواع اللخبطه في الطبخ

يعطيك العافيه وأن شاء الله يستفيدون منه عضوات المنتدى

تحياتي وشكري لك

[همس الحيارى]

ههههههههههههههههههههههههه

تسلم اخوي سري انا بعد ذبحوني الانجليز باكلهم مغير اتنقل بالمطاعم العربيه

شاكر لك مرورك

[العامري]

هههههههههههههههههههههههههه

شاكر لك أخوي همس

وأبيك تسأل سري عن الشربه

الي بقدر الضغط

[همس الحيارى]

تسلمي أخوي العامري

ابسئله واشوف وش القصه

يسلموووووو حبيبي عالمرور